Emaillen Taartvorm Rond - 28 cm

De mooie geëmailleerde ronde cakevorm van Riess is gemaakt van milieuvriendelijk en veilig email zonder anti-aanbaklaag. Email wordt gemaakt door een soort glas bij 840 graden vast te smelten op een basis van ijzer. Het resultaat geeft een glad, niet poreus oppervlak dat geen stoffen afgeeft. Zo zullen er nooit stoffen uit de bakvorm in het voedsel trekken, wat resulteert in zuiver voedsel met een pure smaak.

Duurzame bakvorm Riess voor cake en taart

De ronde bakvorm van Riess is duurzaam en van zeer goede kwaliteit. Door het gebruik van natuurlijke minerale bronnen zoals o.a. staal, kwarts, klei en soda is de emaillen cakevorm recyclebaar. De producten van Riess worden met de hand gemaakt en zijn daardoor nooit helemaal het zelfde.

De ronde cake bakvorm is verkrijgbaar in 3 maten, 20 cm, 24 cm en 28 cm diameter en heeft een losse bodem waarmee je de cake of taart in zijn geheel uit de vorm haalt.

Eigenschappen ronde bakvorm email

• Taartvorm van email, met een glad, niet poreus oppervlak
• Vrij van Teflon, PFAS, PFOA, hormoonverstorende en andere schadelijke stoffen zoals BPA, schadelijke weekmakers (incl. ftalaten), formaldehyde, PVC en zware metalen
• Losse bodem
• Geschikt voor gas, inductie, keramiek en oven
• Geschikt bij nikkelallergie
• Mogen in de vaatwasser. Omdat emaille eigenlijk glas is, hou je de schaal het mooist glanzend door hem in de vaatwasser op het glasprogramma te wassen
• Niet geschikt voor in de magnetron
• Handgemaakt
• Verkrijgbaar in 3 maten
• Verkrijgbaar in de kleur zwart

Afmetingen geëmailleerde ronde taartvorm Riess Zwart

Gebruik Riess emaillen ronde cake bakvorm

Met de geëmailleerde ronde cakevorm krijg je mooie knapperige bakresultaten. Bakvorm invetten en bestuiven met bloem of broodkruimels voordat je het deeg of beslag in de vorm doet. Zet de taart na het bakken op een schaal die iets kleiner is dan de vorm. Je kunt de ring dan losmaken van de taart door hem naar beneden te schuiven. Of als je goed hebt ingevet valt hij van de taart af. Je houdt de taart met de bodem over.

Het ijzer in de vorm heeft een goede thermische geleiding waardoor de baktemperatuur iets lager kan zijn dan bij andere type bakvormen.

De cakevorm niet zonder inhoud verhitten. Als de vorm nog heet is, niet met koud water afspoelen, even laten afkoelen of met warm water spoelen.

Schoonmaken emaillen taartvorm Riess

De Riess producten mogen in de vaatwasser. Voordat je ze in de vaatwasser zet even kort afspoelen met warm water. Daarna goed droog in de kast zetten.

Om het emaillen niet te beschadigen kun je beter niet met harde voorwerpen, schuurmiddel of schuursponsjes aan de slag gaan, dit zorgt voor matte plekken of beschadigingen.

Keurmerken en labels Riess

Riess gebruikt bij de productie alleen natuurlijke minerale bronnen zoals staal, kwarts, klei en soda. Hierdoor zijn de emaillen producten volledig recyclebaar. De producten van Riess worden op een milieuvriendelijke manier geproduceerd in Oostenrijk. De fabriek bestaat al sinds 1550 en is sinds 1800 eigendom van de familie Riess. Generaties van ervaring in het duurzaam vervaardigen van emaillen pannen, mokken en bakvormen. De fabriek draait op eigen waterkrachtcentrales. Riess zorgt goed voor personeel en milieu. Dat spreekt wel uit de keurmerken en prijzen die ze hebben gewonnen.

Green Brands

Een internationale keurmerk dat staat voor milieubescherming en duurzaamheid. De keuring wordt gedaan door een onafhankelijk organisatie. Een paar speerpunten zijn: Co2 uitstoot verminderen of vermijden, gebruik van alternatieve energiebronnen, afval verminderen of vermijden, het opleiden van personeel op het gebied van duurzaamheid en milieubescherming.

CO2-neutral production

Dit label test op milieueffecten tijdens de productie. Het is tevens het eerste eco label voor CO2 neutrale productie van kookgerei. RIESS kookgerei wordt geproduceerd met behulp van eigen waterkrachtcentrales.

EEA certificaat (European Enamell Association)

Dit label garandeert de kwaliteit van Emaillen. Er wordt getest op veiligheid ter bescherming van de consument.

Prijzen

Riess heeft verschillende prijzen gewonnen zoals de Helios Award voor energie efficiëntie en de TRIGOS NÖ 201 Award in de categorie, Holistic CSR-Engagement. Hier staat CSR voor Corporate Social Responsibility, ofwel maatschappelijk verantwoord ondernemen.