Kerstdiner met Green Jump
Ben je al aan het nadenken over culinaire hoogstandjes? Hou je het liever oerhollands bij gourmetten? Of ben je vooral nog heel hard aan het rennen van kerstlunch op je werk via de laatste deadlines naar het kerstdiner-op-school-waar-je-nog-iets-voor-moet-maken?
Wat je deze kerst ook doet, we hopen vooral dat het fijne dagen voor je worden. En dat kerstdiner? We’ve got you covered.
Kookgerei
Een goed begin is het halve werk! Groenteborstel, snijplank, maatbeker, knoflookpers of spatel, alles wat je nodig hebt voor de ‘mise-en-place’ vind je in onze afdeling met kookgerei. Alles gemaakt van duurzame materialen zoals bamboe, glas, hout en RVS.
Bewaren
Klaar met de voorbereiding? Dek je etenswaren af met een Bee’s wrap. Je vouwt de wrap makkelijk om kommen, schalen of bijvoorbeeld een stuk kaas. Alles blijft vers, en de wrap is herbruikbaar. Gemaakt van katoen en bijenwas, dus een fijn alternatief voor plastic vershoudfolie. Past ook om de komkommer-kerstboom voor het school-kerstdiner. Je ziet ze bovenaan op die leuke kerstfoto!
Ook handig zijn de Foodhuggers. Je kunt ze gebruiken als deksel voor potten, schalen, blikken en kommen. Maar ze houden ook aangesneden groente of fruit vers. Je rekt ze om het snijvlak heen, en sluit daarmee de lucht buiten. Foodhuggers zijn gemaakt van veilige siliconen, en kunnen zo mee in de magnetron of vaatwasser. Ze staan nu ook nog eens in de SALE.
Kok, vergeet je thee niet!
Ben je zo druk aan het koken dat je je thee vergeet? Geen probleem als hij in een van onze thermosbekers zit. Je warme drank blijft hierin lekker lang warm. De thermosbekers zijn gemaakt van RVS. Dat houdt geen smaakjes vast. Wel zo fijn als je glühwein en koffie afwisselt.
Koken maar!
En daarbij gebruik je de prachtige emaillen pannen en ovenschalen van Riess natuurlijk. Emaille is een heel schoon materiaal: het is een glassoort die is vastgesmolten op metaal. Dit geeft een glad, niet poreus oppervlak dat geen stoffen afgeeft. De fabriek van Riess draait bovendien op 3 eigen waterkrachtcentrales. De duurzaamheid begint daarmee al bij de productie.
Emaille is niet alleen schoon, het ziet er ook nog eens prachtig uit. De pannen misstaan niet op een mooi gedekte tafel. Geen gedoe met aparte serveerschalen: dat scheelt weer afwas.
Koffie toe?
Die zet je met een Coffee Sock. De Coffee Sock is een herbruikbaar alternatief voor papieren koffiefilters. Dat scheelt niet alleen afval, maar ook heel veel bomen. Het herbruikbare filter is gemaakt van GOTS gecertificeerd biologisch katoen.
Als je niet wilt wachten op de koffie, zet je hem vooraf. In onze thermosflessen blijft hij urenlang warm. Minder tijd in de keuken, meer tijd voor samenzijn
Kliekjes
Restjes gooi je natuurlijk niet weg. Zonde! Wat je overhoudt bewaar je in een Stasher bag. Een stasher bag is een zelfsluitende zak, gemaakt van siliconen. Ze zijn bestand tegen hoge en lage temperaturen. Koelen, vriezen en opwarmen kan dus allemaal in dezelfde verpakking. Ze zijn beschrijfbaar met een niet-permanente marker. Geen giswerk in januari als je al dat lekkers weer uit de vriezer haalt.
Geknoeid?
Je tafelkleed en die mooie kerstoutfit wil je volgend jaar natuurlijk nog eens gebruiken. Daarom stop je ze in de wasmachine met een microvezelvanger of in de Guppyfriend waszak die microplastic en –afval tegenhoudt.
Iedere keer als je synthetische kleding wast spoel je microplastic deeltjes door de afvoer. Deze plastic soup komt via zeeën en oceanen in de hele voedselketen terecht. Zelfs in mensen zijn de deeltjes inmiddels teruggevonden. Met de Cora Ball en waszak vang je deze deeltjes voor ze het riool in spoelen. Dan zit er bij het volgende kerstdiner alleen groente in je soup :)
Meer nieuws en SALE?
We hebben een boel producten in de SALE gezet. Je vindt er van alles, van glazen flessen tot jeugdmatrassen.
Of wil je liever weten wat we voor nieuws hebben? Kijk dan in de categorie Nieuw .
dinsdag 20 augustus 2019
