Combekk

Combekk is een Nederlands bedrijf gevestigd in Breda. Ze produceren hoogwaardige gietijzeren pannen van 100% gerecycled materiaal. IJzer verliest namelijk nooit zijn kwaliteit. Zo kan het zijn dat jouw pan gemaakt is van Nederlandse spoorrails. Met de juiste mix en goede smeltovens lukt het ze om de allerbeste kwaliteit te leveren, zonder gebruik te maken van nieuw gedolven ijzererts. Op de onderkant van iedere pan, staat de afkomst van het materiaal gegoten. Bijvoorbeeld 'RAILS'. Kortom een stoere pan met een verhaal.

Duurzame Dutch Oven

Wat een goed idee om de 'Dutch oven' weer in Nederland te gaan produceren. De gietijzeren braadpan is tenslotte een Nederlandse uitvinding. Om die reden wordt hij wereldwijd nog steeds een 'Dutch Oven' genoemd. Het is een speciale productietechniek waarbij gesmolten ijzer in een zandmal wordt gegoten om de juiste vorm te krijgen.

Gietijzeren pannen

Gietijzer houdt de temperatuur lang vast. Dat is ideaal voor stoofpotten. Het zo genaamde 'Slow cooking'. De pan is er in verschillende maten, met of zonder ingebouwde thermometer. De thermometer helpt je bij het controleren van de temperatuur in de pan. Want of je nou gaat bakken, stoven of frituren, iedere techniek heeft een eigen optimale temperatuur. Er is ook een koekenpan variant. Deze is ook van gietijzer, en heeft een handvat van duurzaam FSC hout. Alle pannen hebben een emaillen laag. Dit geeft de pan een glad, niet poreus oppervlak, dat geen stoffen afgeeft en goed schoon te maken is.